Ingrédients

  • Écorce et coeur d'un ananas
  • Cassonade
  • Cannelle
  • Eau

Préparation

  1. Placer l'écorce d'ananas avec cassonade, cannelle et eau dans un bocal.
  2. Laisser fermenter à température ambiante 2 à 3 jours.
  3. Filtrer et servir bien frais avec des glaçons.