Ingrédients

  • Masa de maïs
  • Feuilles de maïs séchées
  • Rajas de piment poblano
  • Fromage

Préparation

  1. Préparer la pâte de masa.
  2. Garnir de lanières de piment poblano et de fromage.
  3. Cuire à la vapeur environ 1 heure.