Ingrédients
- Filets de poisson blanc
- Chapelure ou pâte à beignet légère
- Chou émincé
- Crème, mayonnaise, citron vert
- Tortillas de maïs
Préparation
- Paner ou enrober le poisson puis le frire jusqu'à doré.
- Préparer une sauce crème-mayonnaise-citron.
- Garnir les tortillas de poisson, chou et sauce.