Ingrédients

  • 3 tomates
  • 2 piments pasilla séchés
  • 1 oignon
  • Haricots noirs cuits mixés
  • Bouillon de légumes
  • Totopos, crème, fromage pour le service

Préparation

  1. Mixer tomates, oignon et piments réhydratés.
  2. Faire revenir cette base puis ajouter le bouillon et les haricots mixés.
  3. Laisser mijoter 15 minutes.
  4. Servir avec totopos, crème et fromage émietté.