Ingrédients
- Courge butternut ou potiron
- Oignon, ail
- Bouillon de légumes
- Crème, graines de courge
Préparation
- Faire revenir oignon et ail puis ajouter la courge en dés.
- Mouiller avec le bouillon et cuire jusqu'à tendreté.
- Mixer, ajouter crème et graines de courge torréfiées.