Ingrédients
- 6 piments guajillo séchés
- 3 piments de árbol séchés
- 1/2 tasse d'huile
- 3 gousses d'ail
- Cacahuètes grillées
- Sel
Préparation
- Frire brièvement les piments et l'ail dans l'huile chaude.
- Mixer avec les cacahuètes et un peu d'huile de cuisson.
- Conserver en bocal, se garde plusieurs semaines.