Ingrédients

  • 10 piments de árbol séchés
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 oignon
  • Vinaigre blanc
  • Sel

Préparation

  1. Griller légèrement les piments et l'ail à sec.
  2. Mixer avec l'oignon, un peu de vinaigre et d'eau.
  3. Assaisonner et servir en petite quantité, très relevée.