Ingrédients

  • 1 tasse de riz
  • 1 tomate mixée
  • 1/4 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Bouillon de légumes
  • Petits pois et carottes en dés (option)

Préparation

  1. Faire revenir le riz dans un peu d'huile jusqu'à légère coloration.
  2. Ajouter la tomate mixée, l'oignon et l'ail, cuire 2 minutes.
  3. Couvrir de bouillon chaud et laisser cuire à couvert 18 minutes.
  4. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.