Ingrédients
- Blancs de poulet
- Pâte d'achiote, ananas
- Épices
- Tortillas de maïs
Préparation
- Mariner le poulet dans la pâte d'achiote et un peu de jus d'ananas.
- Cuire à la poêle bien chaude jusqu'à caramélisation.
- Servir en tacos avec ananas et coriandre.