Ingrédients

  • Poisson entier
  • Marinade de piments et épices
  • Mayonnaise, citron vert

Préparation

  1. Ouvrir le poisson en papillon et mariner.
  2. Griller au barbecue ou au four jusqu'à cuisson complète.
  3. Servir avec une sauce mayonnaise citronnée.