Ingrédients
- Graines de courge grillées
- Piments guajillo
- Poulet
- Bouillon de volaille
Préparation
- Mixer graines de courge et piments réhydratés avec un peu de bouillon.
- Chauffer la sauce à feu doux sans bouillir (pour ne pas la faire trancher).
- Ajouter le poulet cuit et servir avec du riz.