Ingrédients

  • Oeufs battus
  • Tomate, oignon, piment serrano en dés
  • Coriandre

Préparation

  1. Faire revenir tomate, oignon et piment.
  2. Ajouter les oeufs battus et cuire en remuant.
  3. Parsemer de coriandre et servir avec tortillas.