Ingrédients

  • 3 avocats mûrs
  • 1/2 oignon blanc ciselé
  • 1 tomate épépinée en dés
  • 1 piment jalapeño finement haché
  • Le jus d'1 citron vert
  • Coriandre fraîche hachée
  • Sel

Préparation

  1. Écraser la chair d'avocat à la fourchette en laissant quelques morceaux.
  2. Incorporer l'oignon, la tomate et le piment.
  3. Ajouter le jus de citron vert et la coriandre.
  4. Saler à convenance et servir immédiatement avec des tortillas chips.