Ingrédients

  • Masa de maïs
  • Saindoux ou huile
  • Garniture au choix (chicharrón, picadillo)
  • Salsa

Préparation

  1. Former des galettes épaisses de masa et cuire à la plancha.
  2. Fendre sur le côté pour créer une poche.
  3. Garnir de viande et salsa.