Ingrédients

  • Haricots noirs cuits écrasés
  • Oignon, ail, epazote
  • Chapelure
  • Huile

Préparation

  1. Mélanger les haricots écrasés avec oignon, ail et epazote.
  2. Former des petites galettes avec un peu de chapelure.
  3. Cuire à la poêle jusqu'à doré des deux côtés.