Ingrédients
- Piments poblano
- Picadillo aux fruits (pomme, poire, raisins secs)
- Sauce aux noix et crème
- Grenade pour la décoration
Préparation
- Griller et peler les piments, les farcir de picadillo.
- Préparer la sauce en mixant noix, crème et fromage frais.
- Napper les piments farcis de sauce et décorer de grenade.