Ingrédients

  • Couenne de porc frite (chicharrón)
  • Salsa verde
  • Coriandre

Préparation

  1. Chauffer la salsa verde dans une poêle.
  2. Ajouter le chicharrón et laisser mijoter jusqu'à ramollissement partiel.
  3. Parsemer de coriandre et servir avec tortillas.