Ingrédients
- Bavette ou onglet de boeuf
- Ail, citron vert, cumin
- Tortillas de maïs
- Salsa, guacamole
Préparation
- Mariner la viande avec ail, citron vert et cumin au moins 1 heure.
- Griller à feu vif jusqu'à la cuisson désirée.
- Trancher finement et servir en tacos avec salsa et guacamole.