Ingrédients

  • Café moulu
  • Cannelle
  • Piloncillo ou sucre roux
  • Eau

Préparation

  1. Porter l'eau à ébullition avec cannelle et piloncillo.
  2. Ajouter le café et laisser infuser hors du feu quelques minutes.
  3. Filtrer et servir chaud.