Ingrédients
- Bavette de boeuf (arrachera)
- Sauce soja, citron vert, ail
- Tortillas de blé
Préparation
- Mariner la viande plusieurs heures dans la marinade.
- Griller à feu vif quelques minutes de chaque côté.
- Trancher finement contre la fibre et servir en tacos.